Dzięki dodatkowi maślanki chleb zyskuje delikatny smak i skórkę, z zachowaniem prozdrowotnych właściwości chleba na zakwasie. Zawiera w sobie ziarna słonecznika oraz siemienia lnianego, przez co stanowi pyszną i pożywną bombę witaminową.
Mąka żytnia 720, mąka pszenna 750, zakwas żytni (mąka żytnia 720, woda), zakwas pszenny (mąka pszenna, woda), maślanka, woda, siemię lniane, słonecznik, drożdże piekarskie, sól.
SKŁADNIKI
| Składniki | w 100g |
| wartość energrtyczna (kcal) | 231 |
| tłuszcz | 2,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,19 |
| węglowodany | 43,7 |
| w tym cukry | 1 |
| błonnik | 4 |
| białko | 5,1 |
| sól | 1,1 |
