Mieszany chleb pszenno – żytni na naturalnym zakwasie, z mieszanką prozdrowotnych ziaren i płatków, o bogatym smaku i aromacie.
mąka pszenna 750, mąka żytnia 720, zakwas żytni (mąka żytna 720, woda), zakwas pszenny (maka pszenna, woda), płatki owsiane, ziarno słonecznika, siemię lniane, sezam, słód jęczmienny prażony, drożdże piekarskie, woda, sól.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 241 |
tłuszcz | 1,8 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,19 |
węglowodany | 47,6 |
w tym cukry | 0,56 |
błonnik | 2,9 |
białko | 6,2 |
sól | 1,3 |