Pusztysty, pszenny, prozdrowotny, chleb, który poprzez zaparzanie mąki dłużej zachowuje swoją świeżość. Dzięki zawartych w nim nasionach posiada źródło kwasów omega-3, działanie ochronne na układ krążenia oraz działanie przeciwzapalne.
Maka pszenna typ 750, zakwas żytni (woda + mąka), woda, sól, drożdże, mąka zaparzana pszenna typ 550, mąka orkiszowa, słonecznik, siemię lniane.
Produkt może zawierać śladowe ilości: sezamu, soi, jaj, orzechów, mleka.
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 298 |
tłuszcz | 8,2 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 |
węglowodany | 43,2 |
w tym cukry | 0,61 |
błonnik | 4,8 |
białko | 9,5 |
sól | 1,1 |