Wyśmienity mieszany chleb, długo zachowuje świeżość.
mąka żytnia 720, mąka pszenna 750, zakwas żytni (mąka żytnia 720, woda), zakwas pszenny (mąka pszenna, woda), drożdże piekarskie, woda, sól.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 195 |
tłuszcz | 0,63 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,09 |
węglowodany | 40,8 |
w tym cukry | 0,44 |
błonnik | 2,1 |
białko | 4,8 |
sól | 1,1 |