Mieszany chleb pszenno – żytni z delikatnym miąższem, z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego.
Mąka żytnia 720, mąka pszenna 750, zakwas (mąka żytnia 720, woda), woda, drożdże piekarskie, siemię lniane, słonecznik, olej, sól.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 278 |
tłuszcz | 5,3 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 |
węglowodany | 46,5 |
w tym cukry | 0,45 |
błonnik | 4,1 |
białko | 8 |
sól | 1,2 |