Tradycyjna pszenna bułka, świetna z masłem i konfiturą, albo z długo dojrzewającym serem.
Mąka pszenna 550, mąka żytnia 720, zakwas pszenny (mąka pszenna, woda), masło, cukier, sól, drożdże piekarskie, woda.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 296 |
tłuszcz | 2,2 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,94 |
węglowodany | 58,9 |
w tym cukry | 1,5 |
błonnik | 2,3 |
białko | 7,9 |
sól | 1,1 |