Doskonała rustykalna bułka z cennym dodatkiem słonecznika i siemienia lnianego.
Mąka żytnia 720, mąka pszenna 550, zakwas pszenny (mąka pszenna, woda), słód żytni jasny, woda, słonecznik, siemię lniane, drożdże piekarskie, sól.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 265 |
tłuszcz | 3,5 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,32 |
węglowodany | 47,7 |
w tym cukry | 0,83 |
błonnik | 4,1 |
białko | 6,5 |
sól | 1,3 |