Zdrowa, pyszna. Wyprodukowana na naturalnym pszennym zakwasie, z dodatkiem mąki żytniej 2000 i wykiełkowanego ziarna żyta. Walory smakowe zyskuje dzięki zawartości miodu oraz rodzynek i suszonej żurawiny.
Mąka pszenna 550, mąka żytnia 2000, zakwas pszenny ( mąka pszenna+woda), woda, rodzynki, żurawina, wykiełkowane ziarno żyta, ziarno słonecznika, płatki owsiane,miód, drożdże piekarskie, sól.
SKŁADNIKI
Składniki | w 100g |
wartość energrtyczna (kcal) | 292 |
tłuszcz | 3,7 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 |
węglowodany | 57,2 |
w tym cukry | 12 |
błonnik | 3,5 |
białko | 6,5 |
sól | 0,73 |