Pszenna bułka o puszystym środku i chrupiącej skórce. Dzięki zastosowaniu płaskurki zawiera zwiększoną ilość białka oraz wapnia i fosforu, a także witaminy B1, PP, kwas pantotenowy oraz witaminę E.
Mąka pszenna 550, mąka z płaskurki, zakwas pszenny (mąka + woda), zaparzana mąka pszenna, woda, sól, drożdże, słód jęczmienny.
